Des pâtes, des pâtes? oui, mais à quel prix ? Le Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaires de France (SIFPAF) tire la sonnette d'alarme. Selon son communiqué,
le blé dur, base quasi exclusive des pâtes alimentaires, connait une situation préoccupante sans précédent depuis plus de 20 ans. Son prix a subi une augmentation de 40% en l'espace de quelques semaines . Les pâtes sèches étant un produit très peu transformé, la hausse des matières premières se répercute, en effet, directement sur le prix. Conséquence : le prix du paquet de coquillettes risque d'être revu à la hausse.
"Il faut quand même relativiser car l'augmentation se fera au centime d'euros", rassure cependant le Sifpaf.
Les regards se tournent désormais vers la grande distribution. Carrefour affirme que, "pour l'instant il n'y aura pas de répercussion dans les rayons". Réponse identique du côté de l'enseigne Auchan qui précise toutefois que "la forte tension du marché va fatalement nous amener à regarder nos prix. Nous attendons de voir ce que nous demanderont nos fournisseurs". Si pour le moment le portefeuille de la ménagère ne souffre pas trop de l'augmentation du cours du blé, la situation devrait évoluer à la rentrée.
Source : www.lefigaro.fr
Les pâtes , futur produit de luxe ?
