Je n'aime pas trop la bière. Mais en terre irlandaise, je ne pouvais ignorer le sport local, à égalité avec le rugby et le football gaëlique, c'est-à-dire : la descente de pintes de bière. Etant soucieuse d'être au plus près de la culture du pays, j'ai mis un point d'honneur à tout essayer (en plus du whisky, du Bailey's et de l'irish coffee, je te raconte pas les lendemains matins). Cette escapade en Irlande eut donc pour mot d'ordre de suivre les traces de la Guiness, de la Beamish et de la Kilkenny, brunes, amères, en half pints, en pints, en fûts ou même encore dans les tonneaux... Petit circuit en images.
There's poetry in a pint of Guiness...
Visite très instructive au Guiness Storehouse.
La livraison des fûts se fait tôt le matin. Des fûts par dizaines. Sa sainteté la bière est si repectée qu'elle peut rester quelques heures ainsi exposée dans la rue sans crainte.
Ensuite, entre deux tournées, le tenancier transporte et raccorde les fûts aux fontaines à pression dans l'arrière boutique. Attention de ne pas se tromper et inverser la Guiness avec la Beck's !
Pour nous, assoiffés, nous n'avons plus qu'à choisir le lieu de notre descente. Choix difficile s'il en est car nous avons l'embarras du choix... En Irlande, j'ai l'impression qu'il y a autant de pubs que d'habitants !
Chargés d'histoire et d'histoires, lieux d'échange, de communion devant le match de rugby, de ferveur patriotique.
Bois pâtinés et marqués par les ronds de verre. Pintes contre pintes, coudes contre coudes. Et le chant tremblant du vieil Irlandais, plus très sûr des paroles.
Ce soir-là, je bus une half pint de la Kilkenny. Et tenterai ensuite la pint of Beck's (c'est pas irish je crois bien).
Certains abandonneront leur breuvage, peut-être juste le temps de se vider la vessie. D'ailleurs, aucun problème question toilettes irlandaises, c'est la grande classe, priez pour nous pauvres buveurs de bières, maintenant et à l'heure de pisser. Amen.
Tu es prévenu, t'as qu'à bien te tenir...
Même si ça tangue un peu...
Peut-être des matins incongrus et des soirées oubliées...
On remet ça ? Si les pubs sont encore fermés, don't worry, there are many ways to have a beer...
Après ce reportage édifiant, je tenais à vous poser une question existentielle : à votre avis, après avoir bu une pinte de bière, combien élimine-t-on en terme de pipi ?
(désolée pour la mise en page mais c'est très très compliqué de faire qqch de propre sur hautetfort)
Aujourd'hui à 21h47 : 69 pulsations/minute
