Très RG : Brasserie du Lutétia Je connaissais déjà l'hôtel Lutétia, sa monumentale façade Art nouveau et le lieu historique, mais j'ai découvert il y peu la brasserie du Lutétia. L'atmosphère m'évoque les décors des films de Sautet, je ne sais pas pourquoi_ les lampes suspendues peut-être; j'ai du voir ça quelque part. A la carte, c'est traditionnel et plutôt bien exécuté. La daurade à l'aïoli est finement parfumée; présentation impeccable. Parmi les plats de brasserie, on choisira l'entrecôte de Bavière et ses pommes de terre coupées au couteau. Le poulet(fermier)-purée est délicieux, mais la purée ne ressemble pas à de la pomme de terre! Se situant quelque part entre une sorte de mouliné saturé de beurre et un aligot chic. Ne pas se jeter dessus donc -comme l'a fait votre serviteur- mais ménagez-vous pour le dessert. Au programme, le très light vin frappé aux fruits, la fine tarte au chocolat et bien sûr le Lutetia-Brest, avec ses fruits rouges. Plat : 25 euros. Menu entrée-plat ou plat-dessert : 35 euros. Environ 50 euros/personne. Brasserie Lutétia 23, rue de Sèvres 75006 Paris - métro Sèvres-Babylone p.s. : Beaucoup de très bons restaurants rouvrent cette semaine. Pour L'Ami Jean (8 rue Malar) qui rouvre demain, il devrait être possible de réserver avant que la foule parisienne ne fasse sa rentrée. Source : hautetfort.com Clic pour lire la suite sur le billet Très RG : Brasserie du Lutétia Autres Articles à lire sur les Blogs : Barcelona, entre pluie et soleil hautetfort.com Article de presse : Quand l'extrême droite roule en Vélib' (Libération hautetfort.com Un peu de chiffres... hautetfort.com Le film sur le Gulf Stream rediffusé demain hautetfort.com A bas la France, vive la France ! hautetfort.com Explications du professeur d'Epinal hautetfort.com Sarko, rugby et France en declin..... hautetfort.com Les traqués hautetfort.com Banlieue. hautetfort.com Reflet hautetfort.com [Musique] Anonyme - Traboule Gones hautetfort.com Job d'été hautetfort.com Le guide du proustard. Un week-end en Marcel hautetfort.com La dernière nuit hautetfort.com Direct live hautetfort.com Hubert Reeves hautetfort.com Les Jardins de lumire (Amin Maalouf hautetfort.com Tout le monde dit I love You. hautetfort.com